へそ曲がりな蕪 つの蕪

角蕪を試しに収穫してみた。

やはり曲がっている。
丸くないのみならず、途中から曲がる。
色はきれいだが、不思議な蕪。

ついでに、無農薬の外葉が虫食いのキャベツ。

それにおおきくなりかけの、野沢菜。
野沢菜の蕪も香り高く、漬け物にできる。
1株で、漬け物に十分な量の太くて長い漬け菜。

大根は諏訪の地大根品種。
初めて栽培。漬け物用だが、辛み大根でもある。
ねずみ大根の辛みと比較したい。