日光唐辛子の塩漬

日光唐辛子がとれた。

早速塩漬けにした。

別に紫蘇の葉を塩漬けにして、唐辛子をまけば、紫蘇巻唐辛子塩漬けのできあがりだ。冷蔵庫なしで保存できる。