晩秋の静けさの午前4時、窓の外はまだ夜。早起きは、三文の得?徳? どちらでも好いが積善の心掛。 作務を始める。緑茶で、水分補給とビタミン、カテキンを頂きながら、献立を思案。かぶらの漬けものは、角蕪の浅漬けと飛騨蕪の甘酢漬が仕込んである。 御飯…
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