大根が取れたことで ぬか漬けに仕込ましたが、 今朝早起きして 取り出してみました。 ぬか漬けとしては初物ということとなります。なぜなら 、今まで食べていたぬか漬けは、 昨年の 秋の野菜でしたから 年越しの古漬けになっていました。 塩を強くしないこと…
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